另悉，本次验收鉴定的四项目共获得国家专项资金55万元，涉及酿酒微生物信息库的建立、陈香酿酒功能菌株的选育及对传统酿酒技术传承改造、酿酒伴生物的利用开发等。这些项目能顺利通过专家验收和成果鉴定，标志着沱牌舍得公司在企业核心技术创新方面取得新成果，在行业关键及共性技术攻克方面又取得重大突破，此次会议是沱牌舍得公司近年来一次性通过项目验收及成果鉴定最多的一次。公司对此给予了高度重视与支持，分管领导李家民作为项目总负责人全程参加了验收鉴定会。
4、鸡睾丸：鸡睾丸适量，白酒、醋、蒜泥适量。选择鸡冠红大、毛色艳丽、翅大身高的公鸡，宰杀后，取出睾丸浸入白酒中3小时左右，再取出烤黄备用。食用时可蘸酒、醋和蒜泥，隔晚服1次，每次1对。主治阳痿、早泄等症。
